{"id":15,"date":"2012-10-05T15:35:38","date_gmt":"2012-10-05T15:35:38","guid":{"rendered":""},"modified":"2014-12-09T00:42:15","modified_gmt":"2014-12-08T23:42:15","slug":"beryna-2009","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/de2studio.es\/Ajilimojili\/beryna-2009\/","title":{"rendered":"Beryna, 2009"},"content":{"rendered":"

\"BERYNA\"<\/a><\/p>\n

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Quiero volver a Alicante a probar su arroz con costra. A Elche, Callosa de Segura o a otro pueblo que lo prepare bien. Chocolates Valor en todas sus franquicias. Dicen que huele a Chocolate en toda Villajoyosa los que la han atravesado a pie. Y hay un chocolate interesante en ese lugar: el Clavile\u00f1o.<\/p>\n

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\u00a1No os preocup\u00e9is Sancho pues lo encontr\u00e9 en los supermercados D\u00eda!\u00a0Regresando a Elche, ya s\u00e9 que hay otros lugares interesantes pero Elche me gust\u00f3. \u00bfMuchas rotondas? Va a ser que s\u00ed. En una callejuela que da a la plaza de su Ayuntamiento me top\u00e9 con una vinoteca y compr\u00e9 el afamado vino de Bernab\u00e9 Navarro: su Beryna. Vino de las tierras alicantinas y ya son muchos a\u00f1os en los que se coloca dentro de los mejores vinos de Espa\u00f1a relaci\u00f3n calidad precio. Se mantiene con fuerza junto a su uva monastrell que los franceses a principios de siglo se llevaron y embotellaron en sus tierras vendi\u00e9ndolo como vino gabacho. Siempre listos ellos. Nos visitan ahora con sus roulottes y pueblan las zonas con m\u00e1s encanto de Espa\u00f1a y que ni siquiera nosotros conocemos. Siempre listos. Vale hay que aprender. Menos mal que algunos espa\u00f1oles se han dado cuenta y han comenzado a elaborar maravillosos caldos con esta uva mediterr\u00e1nea y extra\u00f1a.<\/p>\n

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El Beryna tiene fuerza y una extraordinaria personalidad que te envuelve, enloquece y emborracha. \u00a1Camarero otra copa! La uva monastrell es la que regala este toque, esa magia a pesar de llevar otras variedades. Es una joyita que hay que catarla antes que se agote, como pasa todos los a\u00f1os. All\u00e1 vosotros si no lo hac\u00e9is.<\/p>\n

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Color: rojo picota<\/p>\n

Olor: intenso, ahumados, tabaco, cacao en polvo y frutas.<\/p>\n

Sabor: potente y sabroso, muy concentrado, tostados y frutas negras con un toque amargo.<\/p>\n

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Quiero volver a Alicante a probar su arroz con costra. A Elche, Callosa de Segura o a otro pueblo que lo prepare bien. Chocolates Valor en todas sus franquicias. Dicen que huele a Chocolate en toda Villajoyosa los que la han atravesado a pie. Y hay un chocolate interesante en ese lugar: el Clavile\u00f1o.   \u00a1No os preocup\u00e9is Sancho pues lo encontr\u00e9 en los supermercados D\u00eda!\u00a0Regresando a Elche, ya s\u00e9 que hay otros lugares interesantes pero Elche me gust\u00f3. \u00bfMuchas rotondas? Va a ser que s\u00ed. En una callejuela que da a la plaza de su Ayuntamiento me top\u00e9 con una vinoteca y compr\u00e9 el afamado vino de Bernab\u00e9 Navarro: su Beryna. Vino de las tierras alicantinas y ya son muchos a\u00f1os en los que se coloca dentro de los mejores vinos de Espa\u00f1a relaci\u00f3n calidad precio. Se mantiene con fuerza junto a su uva monastrell que los franceses a principios de siglo se llevaron y embotellaron en sus tierras vendi\u00e9ndolo como vino gabacho. Siempre listos ellos. Nos visitan ahora con sus roulottes y pueblan las zonas con m\u00e1s encanto de Espa\u00f1a y que ni siquiera nosotros conocemos. Siempre listos. Vale hay que aprender. Menos mal que algunos espa\u00f1oles se […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":332,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-15","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entre-copas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/de2studio.es\/Ajilimojili\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/de2studio.es\/Ajilimojili\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/de2studio.es\/Ajilimojili\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/de2studio.es\/Ajilimojili\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/de2studio.es\/Ajilimojili\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/de2studio.es\/Ajilimojili\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":488,"href":"https:\/\/de2studio.es\/Ajilimojili\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15\/revisions\/488"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/de2studio.es\/Ajilimojili\/wp-json\/wp\/v2\/media\/332"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/de2studio.es\/Ajilimojili\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/de2studio.es\/Ajilimojili\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/de2studio.es\/Ajilimojili\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}