Los 5 mejores bares de Almería donde dar el cante

 

Tal vez los mas viejunos del lugar recuerden que no hace mucho, el cartelito prohibiendo el cante era algo habitual en tabernas de tronío y vino peleón.

Un rato de tertulia y algarabía unidos al consumo inmoderado de alcohol solía derivar en aporreo de la barra entonando algún fandango y que en ocasiones se alargaba hasta bien entrada la madrugada, con el consecuente cabreo del tabernero. De ahí a colgar el cartelito de marras para evitar males mayores.

Y como en este blog en cuanto sorbemos dos finos ya nos arrancamos por soleares, abrimos las orejas en esta bitácora gastronómica y ofrecemos a nuestros infatigables seguidores un recorrido chiripitiflautico por aquellos bares de nuestra urbe donde, además de llenar el buche en condiciones, vamos a encontrar un ingrediente extra en forma de canciones, que no solo de salchichón se alimenta el alma.

 

CAFÉ BAR SOL (C/ Martínez Campos)

Reconfortante museo kitch de lo bizarro con una decoración que por si sola merece una visita. Los amantes de la canción ligera y los interpretes melódicos ( desde Julio Iglesias al gran Camilo Sesto pasando por Raphael) que triunfaron en los añejos setenta estarán en su salsa. Entre las opciones tapeadoras hay buenas croquetas, picantones, lomo al chimichurri y la guinda del pastel, un espectáculo incluido de la mano del simpar camarero que ejecuta una performance a ritmo de copla.

Hagan hueco en la barra y aprieten las castañuelas.

TABERNA GENERACIÓN DEL 27 (C/ Conde Ofalia)

Ojo, que es nuevo y hay que bajar escaleras. Además de una excelente ambientación imbuida del espíritu de los poetas del 27, esta taberna andaluza presenta un escenario donde semana tras semana se suceden las actuaciones para todos los gustos.

Si a eso añadimos un correcto servicio, una gran variedad de vinos y unas tapas que oscilan entre lo tradicional ( la jibia es polifacética y las tortillas nunca fallan) y lo vanguardista ( esos mejillones al pastís), cuando menos hay que darle una oportunidad y ver como evoluciona en los próximos meses esta arriesgada apuesta.

PEÑA FLAMENCA EL TARANTO (Tenor Iribarne, 20)

Esta histórica peña con medio siglo a sus espaldas es una referencia en el ambiente flamenco de la provincia y en su restaurante se pueden degustar tapas tan celebres como las de choto o los callos. Emplazado en unos antiguos aljibes árabes que se pueden visitar y donde asistir a conciertos de lo más granado de este arte.

Una visita obligatoria para los aficionados al cante jondo.

PEÑA EL TINTERO (C/ Socorro)

Uno de los secretos mejor guardados de la capital es esta peña cultural regentada por las hermanas Falan que fusiona gastronomía y música de forma inmejorable.

Su nombre se debe a que en ese local se tintaban las redes de los pescadores del barrio. Tapas variadas entre las que destacan el pescado de Almería o platos tan singulares como el potaje indio, los michirones, el asao de pulpo o los riñones, aumentan su valor intrínseco si tenemos la suerte de asistir a alguna de las actuaciones de la polifacética cantautora almeriense Sensi Falán o, en su defecto, presenciar el salto al ruedo de algún espontáneo con los ojos brillantitos.

BAR PLAZA (C/ Argollones)

Ambiente familiar y tapas de cocina, su especialidad es el bacalao en todas sus variedades entre las que destacan sus deliciosos soldaditos de Pavia ( con o sin tabernero), los callos, el tabernero o el crochet acompañados de uno de los mejores tintos de verano de la provincia, todo ello combinado con los grandes éxitos de los sesenta, setenta y ochenta sonando sin cesar en pantalla grande merced a la ingente labor de su propietario, Paco Plaza. Es inevitable terminar tarareando los compases de alguna canción de Abba o Modern Talking a modo de karaoke.

Se aceptan peticiones.