Protos verdejo, 2010

 

Un buen vino para quien le guste un blanco de rueda a buen precio. Comercial y afamado como él solo. Amarillos verdosos que inundan tus pupilas y te sonrojan los pómulos. Dos: izquiero y derecho.

 

Vino perseguido por mujeres exquisitas sin llegar a ser funcionarias. Olores a cítricos espectaculares que explotan tras chocar con la boca esparciendo todos los aromas y que persisten durante largo tiempo y, sin dudarlo, una compra maestra. Fresquito, rico. Los de Protos saben lo que hacen y lo venden muy bien con estos nuevos tiempos. Para esta primavera yo quiero dos.

 

Color: amarillo con reflejos verdosos, limpio y brillante.

Olor: a fruta tropical, plátano y fondo cítrico.

Sabor: fresco, acido, con una buena estructura y recorrido largo con un ligero toque amargo.